Impossible Burger 的像真度極高😱😱無論味道及口感都媲美傳統牛肉 #漢堡
純植物製造的肉扒由水、椰子油、豆血紅蛋白(「血紅素」) 等製成，製作過程大大減低碳足跡
香港現有三間食肆跟 Impossible Foods 合作推出各款美食，分別是Beef & Liberty、Little Bao和Happy Paradise
個人最喜歡Beef & Liberty Hong Kong 的Impossible Thai Burger🍔加入辣椒、芫荽、羅勒等配料，帶有泰式酸辣的味道，整體香濃惹味😋
Happy Paradise 的素清真牛肉餅也很美味！餡餅外皮煎得香脆，配上醃青瓜及新疆五香料，好像在吃真的牛肉餅
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